食不果馥

文公館 La Maison de Win 

2023臺灣米其林指南MICHELIN Guide ⭐️一星餐廳⭐️ 

文公館位於台中市西屯區富王大飯店一樓，富王大飯店前方有一大片停車場🅿️可以停車

捷運🚇市政府站出站，正對面就是富王大飯店了，文公館位於左側

文公館屬於中式Fine dinning，結合西餐元素

果馥這次是預約的是冬季晚餐$3880/人

佐餐酒有wine pairing、tea pairing可以選擇

Wine Pairing 4杯$1680/ 5杯$1880，Tea pairing 4杯$700

除了套餐外還有一些私房小菜可以加點

進入本次套餐

Wine Pairing

鱈魚肝/栗子/花生小魚乾

魚子醬/帝王蟹/南瓜

Wine Pairing

紫扇貝/菊芋/白鯷魚

粵式壶火濃雞湯/大頭菜

澳洲和牛頰/二林鴉肝/松露起司

Wine Pairing

柿子冰沙/檸檬馬鞭草/蜜瓜

主餐 孔雀鮑魚/大澳蝦籽/山藥

主餐 高地和羊/溪湖温體羊/羊肉餃 +$680

Wine Pairing

花膠撈飯/鮑汁越光米 整桌升級，每位加價$380（需提前兩天預訂）

開心果糊/奶皇湯圓/鹹蛋黃

單點 大漠風沙雞 $520（需提前兩天前預訂）

資訊ℹ️

📭台中市西屯區文心路二段636號

☎️04-23266655

🈺️週一二公休，12:00-14:00/18:00-22:00

📍in-line：https://inline.app/booking/LaMaisondeWin/LaMaisondeWin

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