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柑橘鹽味$180（偏硬/正常鹹度/正常麵條 ） 柑橘濃厚雞白湯$199 （正常硬度/正常鹹度/粗麵條 ） 溏心蛋$30
柑橘Shinn位於台北市大安區，鄰近仁愛國中，捷運
忠孝敦化站三號出口，步行7分鐘就到囉
忠孝敦化站三號出口，步行7分鐘就到囉
柑橘不提供訂位，一率採現場登記排隊，小小店面僅有十個高腳椅及一張四人桌的座位，登記完排隊就可以拿點餐單（一人一張）
柑橘有乾油麵、乾拉麵、湯拉麵、飯，可以自己選擇麵條的粗細/硬度、湯頭的鹹度
柑橘營業時間是11:30，果馥用餐當天為平日中午，11:15到現場就已經很多人排隊囉～
果然⋯果馥第二輪才入座
大約30分鐘等候時間
大約30分鐘等候時間
桌上有一個3分鐘沙漏
柑橘為了提醒客人三分鐘內盡快享用，以免麵條軟化
柑橘為了提醒客人三分鐘內盡快享用，以免麵條軟化不過老實說⋯無形中讓果馥有些壓力
等果馥拍完照⋯柑橘店員笑笑的跟我說⋯你們拍完囉
柑橘的湯頭濃郁，搭配柑橘片、檸檬片
濃厚湯頭中帶有一絲清爽的果香，大大減少雞湯最後容易帶來的鹹膩感，果馥個人蠻喜歡
雞肉叉燒是雞胸肉使用舒肥方式料理，再炙燒到表面微微上色，帶有一些香料的香氣
可惜有點小片
可惜有點小片
當天看到隔壁客人吃了一碗麵加上一碗mini叉燒飯
叉燒飯看著有點誘人⋯可惜果馥實在吃不下了
叉燒飯看著有點誘人⋯可惜果馥實在吃不下了柑橘Shinn果馥個人蠻推薦，有機會還會再訪，唯一希望的就是不要在冷風中等候位子太久
資訊
台北市大安區仁愛路四段228-6號捷運忠孝敦化站3號出口
02-27556705
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